基酒

基酒是调酒的核心酒精部分，有白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰

利口酒

利口酒用于调味与点缀，如君度橙酒、波士蓝橙等

辅料

红石榴糖浆、甘蔗糖浆、薄荷叶、青柠、可乐、橙汁、气泡水、汤力水

工具

调酒：雪克壶、盎司杯、搅拌勺、榨汁器、捣棒

制冰：冰球、冰块、袋子

酒杯：柯林杯、玛格丽特杯等

经典鸡尾酒

• 玛格丽特：（龙舌兰 45ml、君度 30ml、柠檬汁 15ml、2块冰）shake，杯口沾盐 + 杯口插柠檬片

• 自由古巴：满冰，朗姆酒 45ml、柠檬汁 15ml（可选），杯中插入青柠片、可乐补满，提拉一下

• 龙舌兰日出：满冰，（龙舌兰 45ml、橙汁 120ml、柠檬汁 15ml、2块冰）shake，红石榴糖浆10ml，提拉 + 柠檬片 + 薄荷叶

• 莫吉托：（青柠切小块 + 薄荷叶）放杯内捣一捣，糖浆 20ml，朗姆酒 50ml，满冰，气泡水加满，顶部柠檬块 + 薄荷叶装饰

• 金汤力：满冰，金酒 50ml，柠檬汁 15ml，杯中插入柠檬、汤力水加满、提拉一下

注意

• 雪克壶在摇之前先开盖，避免壶内气压过大而炸壶